Vi är ett företag som specialicerar sig på catering till events. Stora som små, privat eller företag. Sedan 2008 har vi försett våra kunder med hög kvalitetscatering och spännande eventlösningar över hela Skåne.
På vår hemsida hittar ni vad vi kan erbjuda, mat, service och det lilla extra.
Ge oss en utmaning det gillar vi!
Nu är det dags för provsmakning av bröllopsmenyer, så vi välkomnar våra brudpar till vårt produktionskök i Kristianstad, för att smaka på menyn de har valt, och finjustera smak och presentation av maten för deras speciella dag :) Om Ni vill att vi ska ta hand om Er bröllopsmiddag, fyll i vår förfråga formulär, och inom kort hör Ni ifrån oss!
Efter en kort paus öppnar vi igen den 16 januari. Ni är välkommen att boka era privata eller företagsevenemang redan nu. Vår Meny provsmakning för bröllop har redan börjat! Visste du att Le Citron Vert ger också Kontrakt catering för företag?
Kära kunder,
Vi är nu fullbokade för Jul och Nyår, vi tar emot nya bokningar från den 16/01 2013.
Vi önskar alla GodJul och Gott nytt År !
Alexandre Albaret
Denna vecka är det Alexandre Albaret som är superkocken i Förmiddag med Helene Persson. På fredag kommer han att överraska med en enkel och spännande meny.
Missa inte det!
Den 24/8 var det så dax för Högskolan Kristianstads "Oscarsgala" på Sommarlust.
Le Citron Vert bjöd på en härlig säsongsbetonad buffé innehållande läckerheter såsom tuppbröst, ekologisk ryggbiff, grönsallad med 64-graders kravägg, bär patisserie med halloncoulis och mycket mycket mer.
Epcas( Europeen Party Caterer Association) sommarmöte hölls detta året under 3 dagar i Köpenhamn. Le Citron Vert var där och tog inspiration från några av de ledande partycaterer och cateringsföretagen i Europa och USA. Vår tour av Köpenhamn tog oss till flera spännande platser, som "42 degres raw" restaurang, Noma, "royal café"...och avslutade med en fantastisk 6-rätters avsmakningsmeny by Lantz vår Danska cateringkollega.
För andra året i rad anlitade Kristianstad Högskola Le Citron Vert att göra Högskolans dag !
Flera hundra njöt av en sommrig meny.
Vi är mycket glada över all positiv feed-back vi fick.
Vi ordnar hela Ert Event !
Inomhus, utomhus, festlokaler, fina middagar, mingelparty, grillfest.... med eller utan material, tält, ljud, ljus, bartender, somelier, servitriser, underhållning.
Varför skaffa en eventarrangör när ni kan anlita Le Citron vert direkt , och spara tid och pengar ?
Inget är omöjligt för Le Citron Vert !
Årets företagare 2012 hölls på Krinova.
Till detta event specialdesignade Le Citron Vert en orientalisk meny.
Menyn innehöll b.la. Tchouchoukasallad, Marocansk morotssallad, Kycklingtagine, couscous och babaganoush.
Le Citron vert tog hand om ÅF:s "OS i mingel" i går, med överaskningsgästen Stefan Holm. Vi serverade amuse- bouche, hot pots och lakerits créme brulée. Stefan Holm provade vår 16-timmars bakade oxkind och uppskattade det mycket:)
Vi fick mycket beröm av de några hundra gästerna om vår gröna sparris shot, kalvbräss, 64- graders ägg, 16- timmars bakad oxkind, oxfilé med gullök- och vitlöksmarmelad...
Vi jobbar redan på att organisera nästa veckas events...
